![[Reseña] Los nuevos viñadores (Luis Gutiérrez) Resumida.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2584289/c1a-085k3-1pxz976nsj50-ew6v0g.jpg)
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Los nuevos viñadores (Luis Gutiérrez)
- Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/8408274503?tag=9natreespain-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Los-nuevos-vi%C3%B1adores-Luis-Guti%C3%A9rrez.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/los-nuevos-brujos/id1582169526?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Los+nuevos+vi+adores+Luis+Guti+rrez+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/8408274503/
#Viticultoresespañolescontemporáneos #Variedadesautóctonas #Recuperacióndeviñas #Paisajevitícola #Gastronomíalocal #Losnuevosviadores
Los nuevos viñadores (Vinos), de Luis Gutiérrez, es un libro de no ficción sobre el vino español contemporáneo, publicado por Planeta Gastro. Su propuesta no es la de una guía de compra ni la de un manual técnico de cata: reúne catorce perfiles de viticultores mediante un recorrido por buena parte de la geografía vitícola española. Gutiérrez, crítico especializado en vinos de España, Chile y Argentina, realizó el proyecto junto con el fotógrafo Estanis Núñez después de cerca de dos años de viajes, conversaciones, comidas y visitas. El resultado sitúa la botella dentro de una red más amplia: personas, viñedos, variedades, paisajes, memoria local y cocina. El libro se interesa especialmente por una generación que busca recuperar buenas viñas y uvas autóctonas, y que entiende el origen como un elemento decisivo de su trabajo. Así, su propósito principal es hacer visible el factor humano que suele quedar fuera de las puntuaciones, las fichas de cata y el lenguaje comercial del vino.
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Los nuevos viñadores (Vinos), de Luis Gutiérrez, es un libro de no ficción sobre el vino español contemporáneo, publicado por Planeta Gastro. Su propuesta no es la de una guía de compra ni la de un manual técnico de cata: reúne catorce perfiles de viticultores mediante un recorrido por buena parte de la geografía vitícola española. Gutiérrez, crítico especializado en vinos de España, Chile y Argentina, realizó el proyecto junto con el fotógrafo Estanis Núñez después de cerca de dos años de viajes, conversaciones, comidas y visitas. El resultado sitúa la botella dentro de una red más amplia: personas, viñedos, variedades, paisajes, memoria local y cocina. El libro se interesa especialmente por una generación que busca recuperar buenas viñas y uvas autóctonas, y que entiende el origen como un elemento decisivo de su trabajo. Así, su propósito principal es hacer visible el factor humano que suele quedar fuera de las puntuaciones, las fichas de cata y el lenguaje comercial del vino.
