Show Notes
- Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/8423361233?tag=9natreespain-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Que-no-te-l%C3%ADen-con-la-comida-Miguel-%C3%81ngel-Lurue%C3%B1a.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Que+no+te+l+en+con+la+comida+Miguel+ngel+Lurue+a+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/8423361233/
#Reclamosnutricionales #Alimentosultraprocesados #Azúcaresañadidos #Lecturadeetiquetas #Planificacióndemenús #Quenotelenconlacomida
Que no te líen con la comida, de Miguel Ángel Lurueña, es un libro de divulgación alimentaria orientado a resolver una dificultad cotidiana: distinguir entre información útil, publicidad persuasiva y creencias sin suficiente respaldo. Su autor, conocido por el blog Gominolas de petróleo, aborda la alimentación saludable desde criterios prácticos y comprensibles, sin presentar el comer bien como un ejercicio de perfección, conteo constante de calorías o prohibiciones absolutas. El punto de partida es que el entorno comercial ofrece etiquetas, reclamos y mensajes nutricionales que pueden confundir incluso a quien desea tomar decisiones razonables. El libro examina ejemplos habituales, como los productos enriquecidos, las promesas sobre defensas, los alimentos ecológicos o las afirmaciones sobre antibióticos, para explicar qué datos conviene valorar realmente. También sitúa la dieta en un contexto más amplio que la compra: cocinar, planificar, comer con atención y dar prioridad a alimentos frescos forman parte de su enfoque. Su propósito central es aportar autonomía crítica para elegir alimentos de forma segura, saludable y realista.