[Reseña] Nutrición deportiva: Desde La Fisiología A La Práctica (María Marcela González Gross) Resumida.

[Reseña] Nutrición deportiva: Desde La Fisiología A La Práctica  (María Marcela González Gross) Resumida.
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[Reseña] Nutrición deportiva: Desde La Fisiología A La Práctica (María Marcela González Gross) Resumida.

Jul 18 2026 | 00:08:19

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Episode July 18, 2026 00:08:19

Show Notes

Nutrición deportiva: Desde La Fisiología A La Práctica (María Marcela González Gross)

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- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Nutrici+n+deportiva+Desde+La+Fisiolog+a+A+La+Pr+ctica+Mar+a+Marcela+Gonz+lez+Gross+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/8491106030/

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Nutrición deportiva: Desde la fisiología a la práctica es una obra de referencia en español sobre nutrición aplicada al deporte, firmada por María Marcela González Gross y publicada por Editorial Médica Panamericana. Su enfoque combina fundamentos fisiológicos con recomendaciones prácticas, por lo que no se limita a describir nutrientes o dietas, sino que explica cómo cambian las necesidades según el tipo de esfuerzo, la duración, la intensidad y el contexto competitivo. El libro se sitúa en la frontera entre la ciencia básica y la intervención profesional, con una orientación claramente didáctica. Está pensado para estudiantes y profesionales de ciencias del deporte, nutrición, dietética, medicina y áreas afines, así como para lectores que buscan una visión rigurosa y actualizada de la nutrición deportiva. Su valor principal está en organizar un campo complejo con una estructura sistemática que facilita pasar del conocimiento fisiológico a su aplicación en la práctica cotidiana.

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