![[Reseña] Dulce sin culpa (Lore Salas) Resumida.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2621725/c1a-085k3-v60x9rd2s5gk-zrtd5p.jpg)
Show Notes
Dulce sin culpa (Lore Salas)
- Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/B07Y25TGFM?tag=9natreespain-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Dulce-sin-culpa-Lore-Salas.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/el-molinero-aullador/id1693994096?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Dulce+sin+culpa+Lore+Salas+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/B07Y25TGFM/
#Reposteríaplantbased #Postressinlácteosnihuevos #Azúcaresrefinados #Sustitucionesvegetales #Reposteríasostenible #Dulcesinculpa
Dulce sin culpa, de Lore Salas, es un recetario ilustrado de repostería saludable centrado en preparaciones vegetales. Publicado en 2019 y vinculado al trabajo divulgativo de la autora en @datesandavocados, propone una forma de elaborar postres sin lácteos, huevos ni gelatinas y evitando los azúcares refinados. Su enfoque no consiste simplemente en retirar ingredientes de la pastelería convencional, sino en buscar sustituciones que mantengan el atractivo sensorial, la textura y el carácter festivo de lo dulce. Salas parte de dos referencias que conviven a lo largo del libro: la memoria y las técnicas asociadas a la repostería tradicional, y una visión contemporánea basada en ingredientes de origen vegetal. Las recetas se presentan como propuestas domésticas reproducibles, acompañadas de explicaciones paso a paso y fotografías. El propósito central es ofrecer alternativas para quienes desean conocer mejor la composición de sus postres, adaptar su cocina a una alimentación vegana o reducir el consumo de productos refinados sin abandonar por ello la experiencia de preparar y compartir dulces.
- Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/B07Y25TGFM?tag=9natreespain-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Dulce-sin-culpa-Lore-Salas.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/el-molinero-aullador/id1693994096?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Dulce+sin+culpa+Lore+Salas+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/B07Y25TGFM/
#Reposteríaplantbased #Postressinlácteosnihuevos #Azúcaresrefinados #Sustitucionesvegetales #Reposteríasostenible #Dulcesinculpa
Dulce sin culpa, de Lore Salas, es un recetario ilustrado de repostería saludable centrado en preparaciones vegetales. Publicado en 2019 y vinculado al trabajo divulgativo de la autora en @datesandavocados, propone una forma de elaborar postres sin lácteos, huevos ni gelatinas y evitando los azúcares refinados. Su enfoque no consiste simplemente en retirar ingredientes de la pastelería convencional, sino en buscar sustituciones que mantengan el atractivo sensorial, la textura y el carácter festivo de lo dulce. Salas parte de dos referencias que conviven a lo largo del libro: la memoria y las técnicas asociadas a la repostería tradicional, y una visión contemporánea basada en ingredientes de origen vegetal. Las recetas se presentan como propuestas domésticas reproducibles, acompañadas de explicaciones paso a paso y fotografías. El propósito central es ofrecer alternativas para quienes desean conocer mejor la composición de sus postres, adaptar su cocina a una alimentación vegana o reducir el consumo de productos refinados sin abandonar por ello la experiencia de preparar y compartir dulces.
