![[Reseña] Comprender el vino (Pedro Ballesteros Torres) Resumida.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2595732/c1a-085k3-rkoq5nxoax24-ausg0u.jpg)
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Comprender el vino (Pedro Ballesteros Torres)
- Amazon Español Store: https://www.amazon.es/dp/B09JGJ63GD?tag=9natreespain-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Comprender-el-vino-Pedro-Ballesteros-Torres.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/los-arcanos-de-nacimiento-el-tarot-del-alma/id1651535542?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Comprender+el+vino+Pedro+Ballesteros+Torres+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lee más: https://spanish.9natree.com/read/B09JGJ63GD/
#Geografíavitivinícolaespañola #Historiasocialdelvino #Variedadesdeuva #Patrimoniovitícola #Vinoymemoria #Comprenderelvino
«Comprender el vino. Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles» es un ensayo divulgativo de Pedro Ballesteros Torres, ingeniero agrónomo, especialista en viticultura y enología y Master of Wine. Publicado por Planeta Gastro en 2021, el libro se aleja deliberadamente de la guía de compras, del catálogo de bodegas y del manual técnico convencional. Su propósito es explicar por qué los vinos españoles son como son, situándolos en los sistemas geográficos, históricos, culturales, económicos y biológicos que les dan sentido. Ballesteros parte de una premisa central: el vino no es una realidad inmóvil ni puramente agrícola, pues sus posibilidades cambian con la tecnología, las modas, las normas y los mercados. A través de una exposición accesible y profusamente apoyada en mapas, esquemas e ilustraciones, examina la relación entre territorio, variedades de uva y sociedad. El resultado es una interpretación amplia del vino como producto material, patrimonio cultural y vehículo de memoria, útil para lectores que desean pasar de identificar etiquetas a interpretar contextos.
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«Comprender el vino. Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles» es un ensayo divulgativo de Pedro Ballesteros Torres, ingeniero agrónomo, especialista en viticultura y enología y Master of Wine. Publicado por Planeta Gastro en 2021, el libro se aleja deliberadamente de la guía de compras, del catálogo de bodegas y del manual técnico convencional. Su propósito es explicar por qué los vinos españoles son como son, situándolos en los sistemas geográficos, históricos, culturales, económicos y biológicos que les dan sentido. Ballesteros parte de una premisa central: el vino no es una realidad inmóvil ni puramente agrícola, pues sus posibilidades cambian con la tecnología, las modas, las normas y los mercados. A través de una exposición accesible y profusamente apoyada en mapas, esquemas e ilustraciones, examina la relación entre territorio, variedades de uva y sociedad. El resultado es una interpretación amplia del vino como producto material, patrimonio cultural y vehículo de memoria, útil para lectores que desean pasar de identificar etiquetas a interpretar contextos.
